NIIT Việt Nam
Chất khoáng là một trong những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của mỗi người. Nó giúp duy trì hoạt động cơ thể và bảo vệ cơ thể bạn khỏi những tác nhân gây hại. Cùng chúng tôi điểm qua một vài thông tin về khoáng chất ở bài viết dưới đây nhé!
Khoáng chất là gì?
Khoáng chất là những chất vô cơ mặc dù chỉ cần một lượng nhỏ nhưng nó lại có nhiều chức năng như cân bằng chất lỏng trong cơ thể, hình thành và duy trì sự phát triển của răng, xương, cơ và chức năng của các hệ thần kinh.
Khoáng chất bao gồm:
- Nhóm khoáng chất chính: Clorua, Natri, Canxi, Kali, Photpho, Magie
- Nhóm khoáng chất vi sinh: Sắt, kẽm, selen, mangan, đồng, i-ốt, cobalt và flora. Nhóm khoáng chất vi sinh sẽ chiếm tỷ lệ thấp hơn so với nhóm khoáng chất chính.
Vai trò của khoáng chất với đối cơ thể
Khoáng chất chính và khoáng chất vi sinh có rất nhiều chức năng rất quan trọng đối với cơ thể của mỗi chúng ta. Cơ thể chúng ta không tự sản xuất được chất khoáng mà cần phải được bổ sung thông qua các thực phẩm giàu chất khoáng.
Giúp hình thành xương và răng chắc khỏe
Các khoáng chất vi sinh như Canxi, Photpho, Magie là các chất giúp hình thành lên xương và răng giúp xương tăng trưởng chắc khỏe và trở cứng cáp hơn. Bên cạnh đó, Canxi có liên kết chặt chẽ với Photpho tham gia cấu tạo nên cơ não, ngoài ra đối với người già phải bổ sung Canxi để cải thiện chức năng của xương.
Tái tạo năng lượng
Để có một ngày dài thật nhiều năng lượng, bạn nên bổ sung thêm sắt để tái tạo năng lượng bởi trong các tế bào hồng cầu chứa rất nhiều sắt và nó liên kết với oxy để dễ dàng lưu thông và từ đó tạo ra năng lượng cho cơ thể. Việc bạn để thiếu sắt sẽ dẫn đến việc tạo ra năng lượng diễn ra khó khăn hơn và khiến cơ thể thường xuyên đau nhức, mệt mỏi.
Tốt cho cơ bắp và hệ thần kinh
Hàng ngày, bạn nạp những thực phẩm như chuối, cà chua, rau xanh vào cơ thể sẽ giúp bổ sung thêm kali tốt cho việc duy trì hoạt động của hệ thần kinh cũng như cơ bắp của bạn. Việc cơ thể thiếu hụt canxi khiến cho tín hiệu không phát ra để điều khiển các tế bào.
Chất khoáng tốt cho thai phụ và trẻ nhỏ
Khoáng chất đóng một phần quan trọng trong việc mang thai và phát triển của trẻ nhỏ.
Đối với phụ nữ mang thai nên bổ sung các khoáng chất sau để tốt cho sức khỏe như sắt, magie, photpho, kẽm, natri … Đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể giúp thai nhi phát triển bình thường.
Đối với trẻ nhỏ, khoáng chất là một trong những chất dinh dưỡng để duy trì phát triển não bộ, Canxi giúp xương cứng cáp, Iot tốt cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ.
Việc thai phụ và trẻ nhỏ để thiếu chất khoáng trong cơ thể sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe trong thời gian mang thai cũng như sự phát triển toàn diện sau này của trẻ.
Cách bổ sung chất khoáng cho cơ thể bạn
Sử dụng những thực phẩm giàu chất khoáng
- Canxi: trứng, sữa và các thực phẩm được chế biến từ sữa như : phô mai, sữa chua,… Đây là khoáng chất quan trọng trong cơ thể con người, giúp hình thành răng và xương chắc khỏe và có một lượng nhỏ trong máu. Việc bổ sung canxi tránh được bệnh còi xương ở trẻ và bệnh loãng xương ở người già.
- Kali: Bạn một thể ăn một số trái cây như cam, dưa hấu, quả bơ hay thay vào đó bằng một ly nước ép trái cây từ cà chua, dưa hấu … sẽ bổ sung một lượng lớn kali cho cơ thể. Kali được coi như chất điện giải giúp cân bằng lại lượng nước có trong cơ thể. Do vậy hãy sử dụng các sản phẩm chứa nhiều kali.
- Magie: các loại thực phẩm như đậu đen, đậu Hà Lan, hạnh nhân … giàu magie giúp cơ thể vận hành tốt hơn, tốt cho hệ miễn dịch và và hệ thần kinh. Bên cạnh đó, cũng thúc đẩy quá trình tạo ra enzym nhanh hơn giúp ổn định nhịp tim, tránh được bệnh đông máu gây hại cho sức khỏe.
- Sắt: Các loại thực phẩm như bông cải xanh, các loại đậu, cá, thịt đỏ … chứa rất nhiều sắt giúp cho quá trình tạo tế bào hồng cầu và mang oxy đi khắp cơ thể giúp các tế bào hoạt động hiệu quả.
Bổ sung thêm nước ion kiềm
Trong nước chứa rất nhiều chất khoáng, việc bạn uống nước hàng ngày không chỉ giúp cơ thể bổ sung nước mà còn bổ sung thêm các chất khoáng cần thiết tốt cho sức khỏe. Tùy theo mỗi loại nước khác nhau thì lượng khoáng chất có trong nước cũng khác nhau. Cụ thể trong nước máy có thể thấy có một lượng khoáng chất như canxi, magie.
Việc bạn sử dụng trực tiếp nước máy có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe vì ngoài khoáng chất ra trong nước máy vẫn còn một số vi khuẩn, tạp chất gây hại. Để sức khỏe đảm bảo, bạn hãy sử dụng máy lọc nước karofi. Máy lọc nước không chỉ cung cấp nguồn nước sạch sử dụng hàng ngày mà còn có thể loại bỏ các chất gây ô nhiễm gây hại cho sức khỏe. Ngoài ra còn cân bằng độ pH của nước uống.
Máy lọc nước Karofi hydrogen sẽ cung cấp đến bạn những khoáng chất cần thiết hỗ trợ phòng ngừa các loại bệnh như bệnh cảm cúm, nhiễm trùng, cao huyết áp, rối loạn tiêu hóa,…
Một số lưu ý khi bổ sung khoáng chất vào cơ thể
Bạn cần phải có một số lưu ý khi bổ sung chất khoáng vào cơ thể dưới đây:
- Việc bổ sung quá nhiều canxi vào cơ thể sẽ khiến bạn bị sỏi thận đối với những người có cơ địa dễ bị sỏi thận.
- Có quá nhiều sắt trong cơ thể cũng dẫn đến ảnh hưởng về tim, tụy thậm chí là gan.
- Trong những bữa ăn hàng ngày nên đa dạng hóa về các món ăn, tránh gây nhàm chán khi lặp lại những môn đó thường xuyên.
- Tăng cường luyện tập thể dục thể thao giúp nâng cao khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
Trên đây là bài viết giúp bạn hiểu được khoáng chất là gì cũng như những lợi ích to lớn của khoáng chất đem đến cho cơ thể bạn. Chúng tôi chúc bạn và gia đình ngày càng có thêm nhiều sức khỏe!
